Wijn bij aardbeien? Ja zeg, waarom niet? Niet als je ze zo uit het doosje snoept misschien. Maar een tikkeltje opgesmukt, beetje citroen en suiker erover, of wat oude aceto balsamico, dat doet het. In Engeland bestaat de fonkelende traditie om bij picknicks en openluchtevenementen (de opera van Glyndebourne) aardbeien met slagroom te eten en daarbij Champagne te drinken. Terecht.
Onze eigen Wijnspijswijzer suggereert voorts een rosé. Tja. Vind ik wat droog. Nee, dan de zoete, vaak zacht bruisende Moscato’s! Daar fleur je niet alleen aardbeien maar je hele leven mee op. Voorstel: koop ongesneden witbrood, zaag daar een riante snee vanaf en beboter die met de beste boter die je vinden kan. Prak aardbeien in een schaaltje (ja gek, maar dan komt de smaak helemaal los), beleg de boterham ermee en strooi er suiker over. Nee, niet zaniken dat suiker niet zou moeten. Die moet wel. En dan dus koele, aromatische, zwoele Moscato erbij, plus een gulle lentezon. Blijde hormonen zijn je deel!
Te koop bij Lidl
Te koop bij Jumbo
Te koop bij Jumbo
Te koop bij Wijnbaas
Te koop bij Albert Heijn
Te koop bij Bolomey Wijnimport
Te koop bij Winterberg Wijnen
Te koop bij Bolomey Wijnimport
Te koop bij Les Généreux
Te koop bij Bolomey Wijnimport
Te koop bij Wijnkoperij Okhuysen
Te koop bij Albert Heijn
Te koop bij Hema
Te koop bij Albert Heijn
Te koop bij Clavelin
Te koop bij meerdere locaties
Te koop bij Wijnkoperij Okhuysen
Te koop bij Biowijnclub
Te koop bij De Monnik Dranken
Te koop bij meerdere locaties
Te koop bij Gall & Gall
De zomer is hét seizoen om samen te genieten van ontspannen diners in de tuin, gegrild vlees op de barbecue en – natuurlijk – een goed glas wijn in de hand. Maar wat is nu de beste wijn bij vlees...
De Grote Hamersma gaat deze zomer weer het land in voor wijnspijs advies. Gewapend met een fles wijn kloppen we gedurende de zomer aan bij verschillende vrienden van De Grote Hamersma en vragen hen: â...
Hier vind je de top 10 van de mooiste, leukste en lekkerste wijndomeinen om te bezoeken in Toscane: 1. Podere Le Ripi – Montalcino 2. Fattoria La Vialla – Castiglion Fibocchi (bij Arezzo) 3. Caste...
Wijn bij aardbeien? Ja zeg, waarom niet? Niet als je ze zo uit het doosje snoept misschien. Maar een tikkeltje opgesmukt, beetje citroen en suiker erover, of wat oude aceto balsamico, dat doet het. In...
