Bénédicte & Bourbon
'Royal Barrel Hunters' Sauvignon Blanc 2024
Geproefd op 14 oktober 2025
Voor de liefhebber van wit met eiken heeft Bénédicte & Bourbon een hele serie mono-cépages in de aanbieding onder de noemer Rotal Barrel Hunters. Stuk voor stuk onmiskenbaar maar beschaafd voorzien van hout.
Sauvignon blanc met eiken ligt wat minder voor de hand, al zien we het bij de luxere cuvées van Pouilly-Fumé ook wel gebeuren. Deze sauvignon blanc combineert zacht citrus met wat vanille. Minder fris en minder knisperig, maar iets voller en rijker. Passend bij de herfst en de winter.
Wat eten we er bij?