Tempranillo, merlot en cabernet franc in een blend is al vrij bijzonder. Nog bijzonderder is het als deze uit de koele Duitse Franken komt waar pinot noir en riesling niet altijd goed rijp worden. Toch is het de familie Kremer gelukt een fraaie wijn neer te zetten.

Deze Steiner (Rot Cuvée) heeft sap, donker fruit, kersen, zwarte bes, pruim, pittige tannines eigenlijk alles wat je van de druiven verwacht, maar dan in een Duitse frissappige uitvoering. Chique karamel en koffielaagje van 24 maanden houtrijping eroverheen. Niet wat je verwacht bij Duitse wijn, maar op vakantie wil je ook wel eens wat anders dan riesling en pinot.