Isla Negra
Merlot ‘Seashore Reserva’ 2025
Geproefd op 6 juli 2026
Hmmm. De Valle Central lijkt ons toch echt wel behoorlijk centraal gelegen. In de binnenlanden van Chili. Toch heet deze wijn Seashore Reserva. Een typisch gevalletje van ‘ocean breeze washing’?
Als je ‘m proeft vergeef je hem zijn naam. Golvend, bruisend en briezend met meer dan genoeg merlot-typiciteit in de vorm van donkere pruimen, bosaardbeitjes, een rijpe braam. Daarnaast nog een dubbele espresso met een chocolaatje on the side. The seaside wel te verstaan.
Wat eten we er bij?