Derrick Neleman heeft een breed scala aan rood, wit, rosé en mousserend. En hij experimenteert erop los. Zodoende is er ook een orange wine in het assortiment. Ziet er uit als rosé, maar wordt gemaakt van de witte druif macabeo. Alsof we een rode wijn aan het maken zijn. Dus inclusief schilcontact. Vandaar de lichte kleur.

Is dus even wennen als je rosé verwacht. Maar is een light-variant als je volledig into the orange wine bent. ‘Orange is the new white’, is het mantra voor vele jonge wijnliefhebbers. Welkom allemaal. Leuk dat jullie meelezen!

Als we beredeneren vanuit de oude manier van wijn beschrijven, dan mag je je bij deze orange wine opmaken voor kamille, jasmijnthee, sinaasappelschil en frisgroene kruidigheid. De opmaat naar de volgende generatie.