Dat druif macabeo, of macabeu zoals hij ook wel wordt genoemd, niet wereldberoemd is! We verbazen ons er al jaren over.
Want neem nou deze, op zichzelf eenvoudige, alledaagse huiswijnuitvoering. Die biedt toch veel plezier? Rijp, chardonnay-achtig fruit, een vleug kruiderij, iets anijs? Vol fruit, toch fris. Zacht, doch opgewekte zuren. Een complexe, karaktervolle afdronk. Wat wil je meer?
Niks, eigenlijk. Laten we macabeo nog maar even geheim houden. Blijft-ie zo lekker betaalbaar.