Grand cru. Werd in 2019 op een voetstuk getild. Buitengewoon beneficiair jaar voor Elzassers uit deze buitencategorie. 

Voor de liefhebbers die het voluptueuze, nadrukkelijke niet schuwen. Ook dit jaar weer volop vulling. Nadruk op rijpheid bovendien. Lychees op hun allernadrukkelijkst. Honing. Zoete gember. Gekonfijt fruit. En marsepein. Serveert tevens in de pan gebakken ananas, met crème de bananes geflambeerde rozenbottels en blozende boerenjongens zonder de nabijheid van Yvonne Jaspers. 

Veel, rijp, rijk, een gewurztraminer waar niets aan ontbreekt. Ook niet de twee puntjes op de u, want daar doen ze in de Elzas niet aan. Is bovendien de ultieme begeleider van Munster-kaas. Vergeet je in dat geval niet de ramen tegenover elkaar open te zetten?