Op het etiket van La Blanca vinden we de zus van Che Guevarra. Oogt Spaans, maar is op en top Tsjechisch. Bovendien biodynamisch en natuurwijn. 

Ongefilterd, maar helder. Heeft wel een donkere kleur. De geur is een mengelmoes van de vijf druiven waar La Blanca van wordt gemaakt: stuivend en fris met muskaatdruiven, rozen, citrus en peer. Maar de smaak is 'a whole different ball game': Vin Nature Deluxe met appelcider in zijn zuiverste vorm. Groene appel, geschild en gedipt in kaneel. Een notenkraam met geroosterde pijnboompitten, twee ons amandelmeel en zongedroogde mango. 

Fris, zuur, spannend. Wordt geliefd door millennials en vrijheidsstrijders: ¡Viva La Revolución!