Opmerkelijke combi: zuiddruif macabeo met koeltekenner sauvignon blanc. Gaat dat wel samen? Wel als het duo in de handen belandt van Neleman die curieuze een-tweetjes in Valencia sowieso niet uit de weg gaat. Enfin, in dit geval leidt tot een blanco met een duidelijk buitengevoel. 

Tropisch en toch fris. Gevuld en toch strak. Het breed uitwaaierende van ananas en het strakke streepje van limoen. Rijpe mandarijn en roze grapefruit. Zoete peer, zoete meloen en toch heerlijk doordrinkbaar.