Nu wil Chateau Amsterdam sowieso al regelmatig druiven uit verschillende landen aan elkaar voorstellen maar een chardonnay uit Duitsland is wel heel apart. Die variëteit kom je daar überhaupt (dat woord wil je dan ook meteen gebruiken) niet vaak tegen. In dit geval hebben ze 'm uit de Pfalz bij Johannes Bangerth, producent van druiven van onbesproken komaf. 

Deze zag zijn inspanning gecombineerd worden met macabeo met een schoongrondverklaring uit Priorat, tot ons gebracht door Roger Grifoli die wel meer fruit aan 'Amsterdam' fourneert. Een en ander leverde een mollige, romige weisswijn/blanco op. Dik geel fruit, een vanillestipje op de horizon, wat soezerige kruiderij en een milde zuurhuishouding.