Drie wijndruiven. En toch 0 procent alcohol. Leitz heeft er ervaring mee. We proefden al eens zijn line up voor de Grote AD Alcoholvrij Test en toen gooiden de wijnen van Johannes Leitz ook hoge ogen.  

Wij schreven dat met name toe aan het feit dat hij ook goede 'gewone' wijnen maakt. En als de basis meer dan in orde is, is het ook makkelijker om daar vandaan uitstapjes te maken. In dit geval naar een mousserende rosé zonder alcohol. Verademing nummer één: niet zoet. En nummer twee: gezond rood fruit en een frisse citrusfinale plus een van vertrouwen bulkende mousse.