Wrapped
Appassimento 2024
Geproefd op 25 februari 2026
Misschien is het je stijl, misschien verafschuw je het. En dan hebben we het niet over de wrap die om de fles heen zit. Eén ding is zeker, hij valt wel op in het wijnschap bij de PLUS.
Nee, we hadden het over deze appassimento zelf. Ingedroogde druiven worden gebruikt om deze ‘Vino Passito’ te maken. Veel concentratie, veel suiker, veel alcohol, veel hout. Nogmaals: you love it or you hate it. Maar objectief bekeken, moeten we stellen dat dit wel gewoon goed gemaakt is.
Dus… Hou je van hout? Hou je van veel? Hou je van karamel, bosbessenjam en een zwoele zomerzon? Dan hoef je niet meer dan €6,29 neer te tellen. Heel veel wijn, voor heel weinig money.
