Doordeweeks. Vrienden aan tafel. Iemand kookt iets simpels, iemand schenkt bij, niemand houdt het bij. En deze blijft gewoon rondgaan.

Waarom? Omdat ‘ie nergens moeilijk over doet. Pinot noir in de lichte stand. Soepel, doordrinkbaar, zo’n wijn die zich nergens tegenaan bemoeit.

Klassieke stijl uit Casablanca, Chili, met frisse zuren en een medium body die hem makkelijk maakt om te drinken.

Het is een gran reserva, hij heeft waarschijnlijk een beetje hout gehad. Niet overdreven, gewoon een beetje extra diepte, een zacht duwtje in de rug.

En hij is ook nog eens biologisch, dus dat is helemaal top.