In de ruime achtertuin van Venetië maken ze vrolijk rood. Licht rood, zwierig rood, rood zonder zorgen.

Tenminste, dat is de bedoeling. In de praktijk is veel bardolino helaas schraal, dun, zuur en nogal zompig van afdronk.

Deze laat proeven hoe het wel moet, hoe bardolino bedoeld is. Lichtrode wijn die je uit de feestelijk rinkelende ijsblokjes in de koeler pakt, bruisend inschenkt, en geniet. Doorzichtig rood van kleur, licht van geur - aardbeien, frambozen - maar met voldoende pit. Een vrolijk prikkeltje op de tong, frisse zuren en net genoeg beet in de smaak. Dit oogstjaar met een kraakje notigheid.

Een eenvoudige wijn, maar een eerlijke wijn, en een wijn met karakter. Zonder gedoe, zonder poespas, vol vrolijkheid.