Druiven hier zijn merlot en cabernet sauvignon. Die combinatie hebben we vaker gezien. In thuisland Bordeaux, en overal ter wereld. Toch smaakt deze onmiskenbaar Toscaans. Die kruidigheid, dat fijne bittertje, dat vermoeden van herfstbos dat je ook in chianti vindt.

Waarbij de basis niet uit het oog verloren wordt: de leergeuren van de merlot en het cassisfruit van de cabernet zijn duidelijk aanwezig. Tevens, en zo eigen voor Italiaans rod, die eigenzinnige zuren.