In de serie Tussock Jumper Dierenmanieren ziehier het etiket ‘stier met trui aan’. Snel uitdoen, op de grill gaan leggen of in de marinade. Vegetariërs kunnen er een bonenschotel bij eten. Een ding is zeker: wij weten al wat we erbij gaan drinken. 

Vorig oogstjaar nog een stoer-kersige tempranillo, met gespierde tannines, flink tegen de zuren schurend en de zon in zijn donder. Het nieuwe oogstjaar echter vol met jubelfruit, vrolijkheid, kakelkersen, cassis in de hoogglans, beste bramen en vuurrode bessen. Minder serieus dan 2021 maar serieus beter.