Groenvoorzieningen
Natuurlijke vijanden in de wijngaard: de vleermuis
Een van de spelbrekers bij het verbouwen van druiven is de wijngaardmot. De larven van het beestje maken gaatjes in de druiven waardoor schimmels vrij spel hebben. Die motten vliegen graag ‘s nachts rond de wijnstokken, maar hun natuurlijke vijand ook. Vleermuizen eten rond de tweeduizend insecten per nacht, dus daar wil je er wel een aantal van rond je wijngaard.
In Bordeaux loopt er een onderzoek in samenwerking met de Ligue pour la Protection des Oiseaux. Enkele wijnmakers geven daar al 15 jaar deze vliegende zoogdiertjes volop de ruimte, bijvoorbeeld met speciale vleermuishuisjes. Het resultaat: het gebruik van pesticiden behoort er tot het verleden! Ook buiten Frankrijk zetten wijnmakers steeds vaker in op deze natuurlijke aanpak. De reden is logisch. Het inzetten van vleermuizen is voordeliger en gezonder dan bestrijdingsmiddelen in de wijngaard. De natuur heeft het prima voor elkaar en dat zien we graag terug in de fles.
Bekijk hier alle verzamelde Groenvoorzieningen
Rianne Ogink: Hoe ik mijn baan inruilde voor een wijnkelder
Ik maak wijn! Een gek idee eigenlijk. De dagen in de wijnmakerij vliegen voorbij en door alle drukte realiseer ik het me niet altijd, maar ik maak gewoon wijn. Natuurlijk ben ik op....
Rianne Ogink: Wijnvrouwen van Bordeaux
Vaak krijg ik de vraag, “hoe is het om in een klassieke mannenwereld te werken zoals Bordeaux?”. Een uitspraak gebaseerd op een hoop aannames en vooroordelen, niet gek overigens. F....