Tussock Jumper Wines - De Grote Hamersma

Jump into the Moment

Post jouw Tussock Jumper moment en maak kans op zomerse wijnprijzen!

Hoe doe je mee?

Heel simpel: maak een video (of foto) van jouw (favoriete) moment met één van de Tussock Jumper wijnen. Bijvoorbeeld een picknick, BBQ, diner, een gezellige borrel of gewoon lekker thuis op de bank. Post de video/foto op socialmedia, voeg de hashtag #jumpintothemoment toe en tag ons met @degrotehamersma. De leukste, mooiste en/of meest bijzondere posts worden beloond met een prachtige zomerse prijs.

Wat kun je winnen?

Misschien ontvang jij straks wel één van de exclusieve Tussock Jumper Wine Coolers, de musthave gadget voor zomerse dagen. Of ben jij degene die één van de 4 heerlijke wijn-spijs ervaringen gaat meemaken met een cadeaubon voor een diner twv €150,- ?

Over Tussock Jumper

Er is een Tussock Jumper voor elke gelegenheid. Ga je voor het eerst naar je schoonfamilie? Zet een wolf met een Italiaanse pinot grigio op tafel en je hoort meteen bij de familie. Ga je feesten met een heleboel vrienden? Zet de tafels vol met Argentijnse Malbec en iedereen wil komen! Wat dacht je van een romantisch diner thuis? Schenk wat Franse chardonnay in je glas en ga eens lekker los met het everzwijn. Grrr. Tussock Jumper is veel meer dan alleen een wijnmerk. Het is een verzameling individuele verhalen, elk met een speciaal karakter en een volstrekt unieke afkomst. Kies je favoriet of proef verschillende wijnen uit 's werelds beste wijnregio's.

Tussock Jumper Chardonnay
Frankrijk

Ik ben opgegroeid in een mediterraan klimaat op grotere hoogte. Tijdens de hete zomernachten koelt het aanzienlijk af, waardoor de wijnen meer zuur krijgen. Mijn bodems bestaan uit verschillende soorten klei. Ik laat mijn wijn gedeeltelijk 9 maanden rijpen in eikenhouten vaten. Lekker bij zeevruchten, vis en vleeswaren.

Het Tussock Jumper Chardonnay moment? Sushi met vrienden!

Tussock Jumper Pinot Grigio
Italië

De bodems zijn alluviaal en variëren van kalkrijke mergel en flyschzandsteen in de meer heuvelachtige gebieden tot klei, zand en grind in de vallei. Mijn druiven worden geoogst wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt. Er is gebruikgemaakt van een zachte persing om de smaakextractie te bevorderen en tegelijkertijd zo min mogelijk kleur uit de schillen over te brengen. Om de kenmerken van tropisch fruit te versterken, wordt een klein deel overrijpe druiven toegevoegd. Lekker bij lichte hapjes, vis en zeevruchten.

Tussock Jumper Sauvignon Blanc
Nieuw Zeeland

Mijn land bestaat uit goed doorlatende alluviale stroken. De alluviale afzettingen bestaan meestal uit de plaatselijke zandsteensoort die ‘greywacke’ wordt genoemd en die een groot deel van de bergketen van Nieuw-Zeeland vormt. Lekker bij gegrilde vis en schaaldieren zoals garnalen.

Tussock Jumper Vinho Verde
Portugal

De druiven worden zorgvuldig onder lage druk geperst, waarna de alcoholische gisting plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16 en 18 °C. Na de gisting rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, waarbij de fijne droesem in suspensie wordt gehouden. Voor het bottelen wordt de wijn gefilterd en koudgestabiliseerd. Lekker als aperitief en bij
Aziatische keuken en wit vlees, zoals kip en kalkoen.

Wine bottle labeled Jumper Malbec with a red-coated dog illustration behind the label.

Tussock Jumper Malbec
Argentinië

Het begint allemaal in wijngaarden in de gemeente Caucete, op 650 meter boven zeeniveau, op een bodem van alluviale oorsprong met een textuur die varieert van zandleem tot kleileem en een laag gehalte aan organisch materiaal. Mijn druiven worden met de hand geoogst en onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht om de optimale omstandigheden te behouden. Voordat ik de wereld rondreis om jullie te ontmoeten, rust ik drie maanden lang gedeeltelijk uit in het gezelschap van Frans en Amerikaans eikenhout. Lekker bij vleesgerechten
gegrilde groenten, pasta en kaas.

Tussock Jumper Pinot Noir
Frankrijk

Mijn wortels putten hun kracht uit terrassen van klei en kalksteen. Mijn rijping begint met een koude maceratie vóór de gisting, gevolgd door twee weken gisting bij gecontroleerde temperaturen. Het duurt 6 tot 9 maanden voordat de wijn drinkbaar is. Lekker bij vleeswaren, gegrild vlees en pepersteak of lamsgerechten.

Tussock Jumper Primitivo
Italië

Onder het merk Tussock Jumper worden in verschillende landen door de samenwerkende makers zo eigen mogelijke wijnen gemaakt op de plaats waar de druiven zich thuis voelen. Zoals deze primitivo uit Puglia.

En wat doen al die beesten met een trui aan op het etiket? Dat zijn volgens de bedenkers van Tussock Jumper dieren die typisch zijn voor de streek in kwestie.

Dus in Puglia hebben ze kennelijk nogal wat wolven. En wij maar denken dat ie alleen in Nederland rondliepen.

Dan de wijn zelf… Prima rosso zoals we die meer aantreffen in deze streek. Vol zwarte kersen, wat chocolade en salmiak en kopjes gevende tannines. Geen grote boze wolf dus maar een vriendelijke. En daarbij: een waar voor zijn geldwolf. Lekker bij spaghetti Bolognese, zoervleisj en de Turkse keuken.

Tussock Jumper Tempranillo
Spanje

De Tempranillo-druiven zijn bij uitstek geschikt voor de biologische wijnproductie in Font de la Figuera. De combinatie van kalk- en kleigronden, warme zonnige dagen en koele nachten biedt de ideale groeiomstandigheden voor onze druiven, waardoor ze kunnen gedijen zonder dat er pesticiden of onkruidverdelgers nodig zijn. Onze wijn wordt gemaakt zonder gebruik te maken van eikenhout, zodat de ware essentie van de druiven volledig tot zijn recht komt. Het resultaat is een volle wijn met tonen van donker fruit, aardse accenten en een vleugje kruiden. Lekker bij biefstuk, rosbief en kaas.