Weingut Gröhl
Frühburgunder trocken 'Dalheim' 2020
Geproefd op 2 juni 2023
Frühburgunder, een druif die onder het pseudoniem pinot noir précoce en pinot madeleine een directe bloedlijn heeft met… Inderdaad, pinot noir. En die voelt zich ook uitstekend op zijn gemak in Rheinhessen, zo blijkt.
Aldus het zwoel-zachte, rijpe pruimige, het zonnige laurierige, de rijpe bessen en een sensatie van geflambeerde kersen. Ook - vrij nadrukkelijk zelfs; met dank aan Im Holzfass Gereift - speculaaskruiden. Rondom gevuld maar toch lichtvoetig. Onalledaags en toch voor een redelijk alledaags prijsje.
Wat eten we er bij?