Neil Ellis
Stellenbosch Cabernet Sauvignon Merlot 2019
Geproefd op 3 mei 2023
Neil Ellis heeft de reputatie dé cabernet-sauvignonproducent van Zuid-Afrika te zijn. Maar voor merlot is-ie ook niet bang. Goede bordeauxblend maakt-ie met dit duo. Met die zonnige Kaapse touch. Waardoor in de schaduw de zon doordringt. Het zwarte fruit rijp is. En de tannines streng doch rechtvaardig de zuren opjutten. Mooie fluwelen touch dit jaar. Zwart fluweel, dat begrijp je.
