Oehoehoehoerend hard, deze chHARDonnay van Ziereisen. 5-sterren wijnmaker die we natuurlijk al van zijn geweldige rode pinots noirs kennen (nee, geen spatburgunder, de stijl is meer Frans dan Duits hier). Leuke woordspeling natuurlijk, maar de chardonnay komt dan ook specifiek uit de Hard wijngaard.

Misschien bekend vanwege rood, maar zijn de chardonnay doet er niet voor onder. Niveau goede Bourgogne met een herkenbare vuursteenachtige rokerige reductie, 20 maanden houtrijping, sappige Duitse spritzigheid, ragfijne zuren, complexiteit en een fraaie lengte. Nu nog een etiket dat de wijn eer aan doet, dan klopt het plaatje helemaal. Maar ook zonder etiket mag deze meursault look-a-like veilig in je koelkast gelegd worden.