Podere Castorani

Pecorino 'Cadetto' 2023
Geproefd op 29 januari 2025

Bijkans vergeten druif, die pecorino. Inmiddels herontdekt. En wel zodanig dat we er al weer heel veel hebben geproefd die behoorlijk mainstream waren.

Kunnen we over deze niet beweren. Puntgave peerprecisie, niet te rijpe meloen, kwinkelerende citrus, een kraakbittertje en mineraal langs de liniaal.

Bio bovendien. Opdat wij niet vergeten.

wine-score-star

2023

Wit
- Colline Pescaresi - Italië
Producent: Podere Castorani pecorino >
12%
medium
Biologisch
Sterwijn
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Colaris € 14.95
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Orechiette met feta en olijven, Gefrituurd eten, Geroosterde spruitjes, Hele geroosterde bloemkool met citroen en geitenkaas, Risotto asperges, Nduja Cacio e Pepe, Banitsa, Pasta met rode kool en pecorino, Koolrolletjes gevuld met linzen, Risotto pompoen
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Alle goed scorende week-aanbiedingen ook van jouw supermarkt, de wijnevent kalender, wijn-spijs advies en wekelijks tientallen nieuw geproefde wijnen! Informatie en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen, met tegenwoordig ook alcoholvrije tips.