Sauvignon blanc kent u - en proeft u ook duidelijk in deze wijn vol opgewekte lentemorgengeuren en energieke frisheid.

Colombard kent u wellicht van etiketten uit wijnen van Zuidwest-Frankrijk - en ook als u cognacliefhebber bent.

Want colombard is de druif die verstookt wordt tot cognac. En die lang werd gezien als hooguit geschikt voor verstoken - hoe nobele sterkedrank cognac ook is.

Maar de laatste tijd is er wat meer waardering in wijnkringen. Tonen producenten dat met zorg en toewijding colombard meer kan geven dan dunne zure wijn voor de destilleerketel.

Proef maar, hoe hij hier fijn fruit en verdieping aan de sauvignon geeft.