Men vindt kennelijk dat de druif rolle nog wat nadere duiding behoeft door op het etiket de Italiaanse naam variant vermentino er naast te zetten. Dat was een tijdje geleden zeker nog waar, want de vermentino genoot veel méér bekendheid. Inmiddels speelt de rolle met succes ook een steeds grotere rol in veel witte wijn uit het Franse mediterrane gebied.

Hoe dat ook, deze Franse rolle van Domaine Cazes uit de streek vlak boven de Spaanse grens mag er wezen. Wat heet … hij is bijzonder geslaagd!

Fruitig en bloemig, fris en knisperend. Met appel, perzik en wat zest van limoen. En lekkere zuren. Ideaal bij fruits de mer of salade met vis.

En dan ook nog eens gemaakt volgens de hoogste biologische standaarden. Top!