Oke, dit is wel een ervaring. Deze wijn stuift echt het glas uit. Heel mooi in balans.

Het wijnhuis Etnico maakt toegankelijke, vaak biologische wijnen die vooral draaien om drinkbaarheid en goede prijs-kwaliteit. Ze zitten in de Central Valley en hebben een vrij brede range, maar altijd met die focus op: lekker, eerlijk en niet te ingewikkeld.

In het glas: tropisch feest. Ananas, rijper fruit, een zonnig geheel. Maar dan komt er hout om de hoek kijken. Vanille, wat romigheid. Maakt ’m zacht, rond, bijna een beetje behaaglijk.

En daar schuurt het een beetje. Want riesling roept normaal strak, fris, spanning. Hier kiest ‘ie een andere afslag. Minder nerveus, meer relaxed. Gaat bijna richting chardonnay, alsof ‘ie even van jas heeft gewisseld.