Jacob’s Creek
Chardonnay 'Classic' 2023
Geproefd op 30 augustus 2024
Classic. Klinkt altijd goed, zeker van een firma die al wijn maakt sinds 1847. Maar zelfs wij, jong als we zijn, weten dat deze klassieke chardonnay nog maar kort geleden heel anders smaakte. Voller, molliger, alcoholischer.
Ook bij aloude wijnproducenten gaan ze met de mode mee, dus zie hier het hedendaagse klassiek: slanker, frisser, droger. Wel nog steeds klassiek vol sappig typisch Australisch chardonnayfruit.
Wat eten we er bij?