Now kid on the block begint zich steeds nadrukkelijker te bewijzen. Zijn vierde oogst inmiddels. Van begin af aan de biodynamische beginselen omarmend maar ik zie nog geen certificering. Neemt niet weg dat het onberispelijke Saint-Véran is. Zou dat zachte, dat milde, dat licht exotische de signatuur zijn van Alexis Pollier? Ik kom zijn met de mohairkwast gekalligrafeerde handtekening ook al in zijn Mâcon en Poully-Fuissé tegen.