‘Doe ook maar een flesje Pellegrino’ wordt vaak gezegd in een Italiaans restaurant. En niet alleen door de Bob. Opdat we onze dorst niet alleen maar lessen met wijn. Alleen moet je niet raar opkijken als de sommelier je dan niet helemaal goed begrijpt, want Pellegrino is ook een vermaard Siciliaans wijnhuis.

Ze maken er onder andere deze prima grillo. Fris, fruitig en kruidig. En die is niet alcoholvrij. Integendeel. Dit jaar biedt hij maar liefst 13 procent.

Onder de naam Senaría maken ze voor een paar euro meer ook nog een ‘baas bovenbaas grillo’.