CVC.

Klinkt als een betaalinstructie in een online-omgeving. Staat echter voor chardonnay, viognier en chenin blanc. Ofschoon andersom ook mogelijk is. Goeie wijn ook? Zeker. In de categorie: ‘Hoe vond u de wijn? – Vrij snel achter de eikenhout-ambitie.’ Met andere woorden: volle bak notenbar, vanillestokken en popcornventers.

Maar het fruit laat zich niet verdrijven. Hoewel, is kokosnoot fruit? ‘Anyways’, zoals onze goede vriend Rob altijd zegt, verder ook gebakken banaan, mango in de pan, rozijntjes en appelflappen. Maar voldoende zuren overigens voor de hoognodige frisse finale.

In Zuid-Afrika zijn ze er dol op. In onze favoriete gids van John Platter, waarin ieder jaar verslag wordt gedaan van de plaatselijke wijnbesognes, ontvangt-ie gewoonlijk vier of vierenhalve ster. Betekent: erg lekker.

Is ook zo. Al is het wel een stijl voor liefhebbers. Maar die zijn er te over. Ook buiten de Kaap.