Love. Er is iets moois ontstaan tussen chardonnay en sauvignon blanc. In de Loire-vallei levert dat een heuse, geheel aan die twee druiven gewijde appellation op, Cheverny. In Chili heeft het geresulteerd in een knapperig-appelige, citrusrijke, licht exotische, grapefruit-bitterige, fijn rokerige blanco. Wit uit Casablanca. Hoe toepasselijk.