Pleaser. Neemt je gelijk mee aan de hand. Aanwezige zuren met lychee en een grapefruitbittertje.
Heeft een opmerkelijke rokerige geur. Niet van de vuursteensoort, met afgestreken lucifer zoals de mineralige Pouilly-Fumé. Maar eerder de smokey touch van gerookte bacon, rauwe ham of schinken. Kan je gerust nog een glas van inschinken.