Aus. In Duitsland sta je dan buiten. Maar in South Eastern Australia ben je dan binnen bij De Bortoli, een van de grote tevens toonaangevende producenten in Aus. Maakt onder die naam onder andere deze gesoigneerde chardonnay met fijn, romig tropisch fruit, wat perzik, een kokosmakroontje, een vanillestokje wat citrusbeleving. En daarmee Aus.