Rustenberg
Sauvignon Blanc Chardonnay 2025
Geproefd op 26 oktober 2026
Sauvignon staat vooraan op het etiket, en inderdaad, die is ook het meest aanwezig in de wijn. Rijpt een aantal maanden op de lie, Overduidelijk, enthousiast geurend naar fraai voorjaar, lekker fris en groen van smaak met ook nog wat grapefruitbitter en een pittig kruisbesje.
Chardonnay houdt al die jeugdige overmoed wat in bedwang met fraai rijp fruit. Enkele maanden rijping op de lie draagt bij aan wat meer rondheid.
Voor liefhebbers van een goed getemde sauvignon. Prima combinatie, die heel veel sjieker smaakt dan de prijs doet vermoeden.
Wat eten we er bij?