Rood van Cà Gialla prima. Wit van de Piemontese arneis kwijt zich ook kundig van zijn taak. Ooit was dat 'wat al te bronstige nebbiolo wat in toom houden' maar tegenwoordig mag ie helemaal alleen. En dan presenteert ie puntig wit fruit, vol kloek sap, een venkelvertelling, groene kruiderij, wat ziltige bitters en een lichte rinsigheid.