Wie had dat gedacht, zo’n vijftig jaar geleden? Toen was viognier bijna uitgestorven, bijna niemand wist dat de druif hoedan ook bestond, slechts een enkele gespecialiseerde kenner en wat plaatselijke wijnboeren wisten van het bestaan van deze druif van de piepkleine appellation Condrie daar in de Noordelijke Rhône.

Nooit durfden ze toen te dromen dat viognier zo geliefd en populair zou worden, her en der in de wereld zou worden aangeplant, en dat er uit Zuid-Frankrijk - een halve eeuw geleden leverancier van simpele landwijnen - luxe wit van op hout gerijpte viognier zo komen als deze

Vol fruit, weelderig geurend naar bloesem en met in de romigheid van rijpe druiven en nieuw hout.