Kijk, zo doe je dat dus. Wijngaarden op 800 meter hoogte, lekker koel in het Zuid-Spaanse klimaat, en het sap van die bourgognedruiven opvoeden op houten vaatjes.
Krijg je vanzelf een sjieke chardonnay. Nou niet helemaal. Er is ook nog wat wijnmaakkunst vereist. Wijnmaakkunst die begint in de wijngaard. De biologisch bewerkte wijngaard.
Klinkt ook simpel, vraagt ook wat meer zorg, aandacht, kennis en toewijding dan je denkt.
Maar goed, uiteindelijk krijg je dit in je glas. Luxe voor een weggeefprijs.