Porcupine Ridge
Chenin Blanc 2025
Geproefd op 26 oktober 2026
Stekelvarkenwijn. Mensen die PR en Reclame hebben gestudeerd weten dat dat goed verkoopt, een dier op het etiket, maar of dat ook voor een stekelvarken geldt…
Wel in dit geval. Een zeer vriendelijk stekelvarken.
Uit Boekenhoutskloof, dat moet dan haast wel Zuid Afrika zijn. Waar ze van chenin blanc vroeger zurige droë steen maakten, maar gelukkig meer en meer lekkere chenin blanc. Zoals in dit geval, vol fruit en zonnig geuren. Alles dankzij die chenin, waar je zeer rijke wijnen van kunt maken, die ook ferme zuren hebben. Hier in zeer plezierige balans.
Mondvullend, gul, warmbloedig en toch fris en helder. Het stekelvarken prikt niet maar heeft wel lekker pit.
Wat eten we er bij?