Villa Maria
Sauvignon Blanc 'Earth Garden' 2021
Geproefd op 9 november 2022
We proefden ook de pinot noir uit deze tuin. Daar bleek ook nog plek voor een perceeltje sauvignon blanc. Puur spul. Geen herbiciden, geen pesticiden, nul kunstmest. Wel veel pit, drive en inhoud. Kruisje achter kruisbessen, grapefruit met grip, knapperige groene appel, in de bocht piepende witlof, mooie zuren. Geslaagd.
