Porcupine Ridge
Sauvignon Blanc 2025
Geproefd op 30 november 2025
Inmiddels al een oude bekende, deze sauvignon blanc uit Franschhoek. Gewoon een echt goed gemaakte wijn. Dit is duidelijk niet zo’n strakdroge sauvignon van de wijngaarden langs de noordelijk gelegen Loire of het koele Nieuw-Zeeland. Deze laat zien dat hij afkomstig is uit een wat warmer klimaat.
Ronder en voller van smaak. Kiwi, citroengras en guave roepen ze op het etiket. Je mag ook gewoon citrus zeggen. En stervrucht zou je kunnen toevoegen en een ietsepietsie ananas. Voor deze prijs een erg aantrekkelijke wijn. Sterretje erbij.
Wat eten we er bij?