Domaine de la Creuze Noire
Les Bruyères 2025
Geproefd op 16 september 2026
De heilige graal voor chardonnay-liefhebbers, waar de prijzen voor een goeie fles tegenwoordig vaak sneller stijgen dan de temperatuur op een zomerse namiddag. Gelukkig weten Dominique en Christine Martin van Domaine de la Creuze Noire precies hoe ze klassieke, verfijnde Bourgogne maken mét een leuk prijskaartje.
Zoals we in 2024 schreven: ‘alles klopt’. En dat is dit jaar niet anders. Een fijne balans tussen rijpheid en precisie. Tussen mineraliteit en houtrijping. En tussen fruit en hartigheid. Romig, verfrissend en zuiver.
Wat eten we er bij?