Achter een babytrappelzakblauw etiket huist een reus van een riesling. Al sinds jaar en dag op hoog niveau. Riesling uit het beste wijnbouwgebied langs de Rijn. Hier worden de klassiekers gemaakt. Weil eist zijn rol in de geschiedenis op. Niet zozeer overigens omdat het in handen is van de Japanse drankengigant Suntory maar vooral door zijn wijnen. 

Van zijn basis-riesling proefden we al verschillende oogstjaren. Deze Kiedricher is beter. Mineraler, 'snappier' en spannender dan die 'gewone'. Heeft het karakteristieke petrolgeurtje, zindert en heeft een aanstekelijke energie. Spierwit fruit, chirurgisch staalzuurtjes, vlierbloesem. Zuiver, zinderend droog, alert als een hazenwind. Aanlijnen. Anders gaat ie er vandoor.