Saam. En bovendien 'The Collaboration Series'. Je zou toch een blend van tenminste twee druiven verwachten maar het tegenovergestelde is het geval. 

We hebben hier te maken met een zogeheten monocépage, een druif die in zijn uppie de wijde wereld in mocht. In dit geval is dat ook wel toevertrouwd aan chenin blanc, de trots van Zuid-Afrika. Geeft een solovoorstelling met rijpe peer, frisse meloen, gember en sappige zuren die voor het applaus gaan. Open fles: open doekje.