Nieuw in het gamma van Stellenbosch Vineyards is deze rosé van cabernet sauvignon. Een rosé van die druif kom je niet zo vaak tegen.

Cabernet sauvignon staat meestal voor stevig rood, zoals deze wijnmaker ook in de aanbieding heeft. We kunnen ons voorstellen dat van de jongere stokken dan ook nog graag een rosé wordt gemaakt. Zeker in een wereld waar rosé en wit populairder worden en rood het moeilijk heeft.

Hoe dan ook, deze rosé mag er zijn. Licht, fris en voorzien van aangename zuren. Het rug-etiket rept van rozenblaadjes en aardbeien. Daar kunnen we wel in meegaan, al vallen de rode besjes meer op. En de aardbeien neigen eerder naar bosaardbeien. Geslaagde nieuwkomer.