Chique-de-friemel rosé. Met alles erop en eraan. Mooie fles, chique naam en een deftige geur van Provençaalse kruiden, grapefruit, bloesem en rijpe peer. In je mond zijde en fleur de sel.
Deze typische Provence rosé is zo licht van kleur dat het in het maanlicht eerder wit lijkt.
Gemaakt in Aix, het westen van de Provence. Hier zijn de rosé's een tikkie frisser en wat kruidiger dan de meeste tout cours Côtes de Provence rosé's.
Had je al gezien dat deze een ingewikkelde blend is van 9 (!) druiven! Dat riekt naar restjes-verwerking. Maar zolang de wijn zalig smaakt, vinden wij dat helemaal niet erg. Belangrijkste zijn overigens gewoon de typische rosédruiven grenache noir, syrah en cinsault.