Weingut Schlossmühlenhof
Spätburgunder Rosé 2024
Geproefd op 7 augustus 2026
Alleen al voor de naam zou je hem bijna meenemen. Schlossmühlenhof. Zeg dat maar eens drie keer achter elkaar na twee glazen.
In het glas een licht zalmroze kleur. In de geur frambozen, rode besjes en iets dat doet denken aan een handje verse kruiden na een zomerse regenbui. Even later komt er een subtiele aardse toon bij, typisch pinot noir. Geen snoepjes, geen aardbeienlimonade en ook geen overdreven zoet. Wel sappig rood fruit en frisse zuren.
Wat eten we er bij?