Een rosé van bourgognedruif pinot noir, dat is menig wijnliefhebber wel eens tegengekomen. Maar uit de streek Slavonië, waar de pinot noir gecombineerd wordt met de druif frankovka, dat kom je toch wat minder vaak tegen.

Een bijzondere ontmoeting. En een plezierige. Een rosé die dankzij de pinot noir zijdezacht is, vol fris rood fruit, en tegelijk ook iets kruidigs, iets aards heeft, wat bij het lieflijke fruit een aangenaam stoer kantje aan z’n karakter geeft. Dat is vast de heilzame invloed van druif frankovka.

En jawel: we wisten het natuurlijk, maar waren het even vergeten dus zochten het op: frankovka is de plaatselijke naam van die fijne Oost-Europese druif blaufränkisch, waarvan de rode wijnen zo plezierig ouderwets lichtjes naar zware shag kunnen geuren.

Licht maar gespierd.