Wakefield is de merknaam die Taylors Wines uit Clare Calley in Australië gebruikt in Europa en Amerika. In eigen land en Nieuw-Zeeland handelen ze gewoon onder de naam Taylors Wines. Jaraman is dan weer het label voor hun betere cuvées. Voor deze shiraz combineren ze druiven uit de eigen Clare Valley met (40%) druiven uit het twee uur rijden verderop gelegen McLaren Vale, dat bekend staat om z'n goede shitaz.

Het is een typisch Australische shiraz, met een redelijk prominent restzoetje. Echt op het fruit gemaakt. Vol sappig fruit van pruimen en kersen. Beetje chocolade en gewone koffieboontjes, specerijen en vanille van het 14 maanden rijping op Amerikaans eiken.