Dit is het Alicante zoals je het verwacht: monastrell, zon, rijp fruit en kruiden. Een beetje een bak rijpe kersen en bramen van een kruidenmarkt in Alicante.  Vol en warm genoeg om duidelijk monastrell te zijn, maar ook sappig en verrassend levendig. De tannines zijn rijp en zacht en in de afdronk blijft die kruidigheid mooi hangen.

Achter MyVino Rotterdam zitten Myrthe en Vincent, die hun liefde voor Spaanse wijn behoorlijk serieus hebben genomen. Dit jaar kwamen ze opnieuw terug van hun reis met een aantal nieuwe ontdekkingen voor het assortiment. Niet zomaar een pallet inkopen vanaf een prijslijst, maar zelf proeven, producenten bezoeken en kijken welke flessen ze echt mee naar Nederland willen nemen.

Wij snappen wel dat deze mee terug mocht.

Want deze Carabibas laat precies zien waarom monastrell zoveel leuker kan zijn dan alleen groot, warm en zwaar.