Zie je 'reserve' op het etiket, dan hoeft de wijn niet in de dug-out. Wel plaats nemen in houten vaten tot ie aan de beurt is. Achttien maanden mocht deze in Frans eiken. De naam komt van de stad Kalecik, met wijngaarden in het uiterste westen van het Kizilirmak-bassin, op zuidelijke hellingen van 10 to 12 graden, op een hoogte van 640-690 meter. Geeft wijn die geurt naar hout en spruitjes, echt. Het sap, de smaak, het flinke alcoholpercentage - het speelt een spannend spelletje met elkaar. Van een relatief zachte start met rijp fruit, naar een indrukwekkende, krachtige, zwoele finale met de nodige pittigheid. Vooral dat laatste blijft hangen.

Sommige wijnen zijn niet voor iedereen. Dit is zo'n typisch intens, bijna extreem 'hate it or love it'-geval. Een wijn die punten scoort bij de liefhebbers van stoer en stevig. Nou vooruit, het laat ons ook niet geheel onberoerd.