Bij Wijnvoordeel verkopen ze (uiteraard) meerdere primitivo's. Zo heb je de Oro Italiano Primitivo, die maar liefst 97 punten scoort van Italian Wine Guy. En dan heb je deze Casa Bardonecca Primitivo di Manduria die 91 punten scoort van gewaardeerde collega's Gilbert & Gaillard. Daarbij moet wel worden vermeld, dat laatstgenoemden met een alpinopet op proeven.

Bij De Grote Hamersma zijn we meer van het kamp Primitivo di Manduria. Wij prefereren fraîcheur boven Arie de Beuker. Casa Bardonecca maakt zodoende een vedergewicht primitivo. Eentje die nog kan huppelen. Met plezier gemaakt. En waarvan je zonder om te vallen ook nog een tweede glas kan inschenken. En dat alles ondanks zijn 14,5% alcohol.

Geraffineerd met gebrande suiker, ingekookte bramen en een vanillestokje. Restaurant waardig. Helemaal als je in Puglia bent.